Witajcie kochani!
Jak mówi tytuł posta dziś przychodzę do Was z przepisem na szejk truskawkowy .
Jak pewnie wiecie od prawie dwóch lat jestem na diecie wegetariańskiej wiec różnego rodzaju koktajle są częstym gościem w mojej kuchni.
Podstawowym składnikiem napoju są sezonowe, polskie truskawki. Posiadają beta-karoten i witaminy z grupy B, żelazo, wapń, potas oraz magnez. Zawierają dużo błonnika, w tym rozpuszczalnego czyli pektyny i bromelinę - enzym rozkładający białka. Bromelina (najwięcej jest jest w świeżym ananasie) poprawia trawienie i przemianę materii, wspomaga usuwanie toksyn oraz ma działanie przeciwzapalne. Pomaga leczyć zapalenia zatok i żył oraz urazy sportowców.
Truskawki mają działanie krwiotwórcze - wzmacniają organizm. Poleca się je osobom chorym na wątrobę, nerki, reumatyzm.
Podstawowym składnikiem napoju są sezonowe, polskie truskawki. Posiadają beta-karoten i witaminy z grupy B, żelazo, wapń, potas oraz magnez. Zawierają dużo błonnika, w tym rozpuszczalnego czyli pektyny i bromelinę - enzym rozkładający białka. Bromelina (najwięcej jest jest w świeżym ananasie) poprawia trawienie i przemianę materii, wspomaga usuwanie toksyn oraz ma działanie przeciwzapalne. Pomaga leczyć zapalenia zatok i żył oraz urazy sportowców.
Truskawki mają działanie krwiotwórcze - wzmacniają organizm. Poleca się je osobom chorym na wątrobę, nerki, reumatyzm.
Składniki:
- 300 g truskawek (ja nie obieram ich z szypułek gdyż każda porcja zieleniny się przyda)
- 3 duże liście sałaty
- 1/2 szklanki mleka
Zazwyczaj dodaje też kilka liści jarmużu ale akurat nie było go w domu.
Taki koktajl jest dla mnie alternatywą dla drugiego śniadania.
Na dziś to już koniec. Trzymajcie się!
DO NASTĘPNEGO!
